Технолог пищевого производства
Заработная плата 110 000 рублей
Для производственной (пекарное и кондитерское производство)компании команда HRS RABOTA ищет Технолога пищевого производства с зарплатой 110 000 рублей.
Обязанности:
- Контроль всех этапы производства кулинарной продукции.
- разработка, внедрение и организация технологических процессов по производству кулинарной продукции в соответствии со всеми нормами. Контроль соблюдения;
- работа над снижением себестоимости продукции, оптимизации производственных затрат и процессов при улучшении качества продукции;
- составление ТК и ТТК;
- контроль качества выпускаемой продукции (работа в цехе);
- ведение производственной документации: журналы, документация по ХАССП ;
- обучение линейного персонала технологии приготовления блюд;
- участие в ведении производственного учета (снятие остатков, проведение инвентаризации).
Требования:
- Опыт работы в должности технолога на производствах по выпуску готовой продукции. (пищевоепроизводство)
- высшее профильное образование (инженер-технолог, технолог пищевого производства);
- знания требований СанПин к производству и реализации продукции в ритейл;
- знание технологических процессов по разным видам теста и начинок, практический опыт;
- знание требований ХАССП;
- знания технологии приготовления продукции;
- знать требования к оборудованию на кухне и требования к качеству готовых блюд.
Условия работы:
- график работы: 5/2 с 09.00-19.00
- регулярная и своевременная выплата заработной платы;
- Заработная плата 110 000 рублей (белая)
- бесплатное питание;
- карьерный и профессиональный рост.
- Место работы-Москва, центр
Для резюме: Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.